西式冷餐菜单

2月25日,外交部冷餐会山西美味出炉记

近日,外交部向全世界推介山西的内容刷爆朋友圈,八分钟看山西激动了好多人,一张外交部冷餐会的菜单也被疯狂转发,很多人看了菜单说,这是一份山西美食必吃清单。

山西晚报

怎么样举办一场成功的冷餐会?

冷餐宴支配中,最轻易疏忽的便是卡片。在分配餐桌的同时,对餐桌的总数必定要十分熟悉,这样会准确地计算并准备充足的坐位卡及菜单供应给每一名宾客。座位卡应搁置在每...

尊义会议

第19节:国内市场服务——冷餐会

3、菜单设计 在菜设计上适应冷餐会的要求作了许多有益的探索。譬如。菜单设计首先要坚持整体性,在为主题服务的前提下,充分考虑主、客人的意见和餐饮习惯。同时又要...

葡萄酒商学院

习近平夫妇欢迎宴会菜单曝光:家常菜为主(图)

据上海国际会议中心东方滨江大酒店行政总厨苏德兴介绍,此次宴会的美食包括冷餐六味小碟,五道热菜,一例汤,配以中式的点心、水果。苏德兴是地道的上海人,所选择的食材...

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